Poudre d'amandes bio et sans gluten Gojo

Sachet de poudre d'amandes bio et sans gluten de Gojo

Poudre d'amandes bio et sans gluten Gojo

Sachet refermable de 125 g

Détails
image Sans gluten
Sans gluten
image Bio
Bio
image Sans additifs
Sans additifs
Référence : GO26

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4,80 € 4 .80 € TTC

(38,40 € Le Kg)

Disponibilité : En stock

Description

GOJO producteur Français nous propose sa poudre d’amandes sans gluten et biologique.

En effet, même si les amandes sont naturellement dépourvues de gluten, il est très fréquent de trouver sur le marché de nombreuses productions et transformations à base d'amandes qui sont effectuées dans des ateliers contenant du gluten et qui peuvent souffrir de contaminations croisées.
Ces produits sont donc impropres aux intolérants et allergiques au gluten.

C'est pourquoi Calicote a choisi la poudre d'amandes de GOJO, car cette entreprise est sensible aux problématiques des personnes cœliaques, elle garantit tous ses produits 100% sans gluten et de plus, elle a fait le choix de la qualité.

Les amandes utilisées dans la fabrication de la poudre sont issues des variétés particulièrement goûteuses de la vallée aride de Pinoso au Sud de l’Espagne.
Ce sont les amandes « Valencia », douces mais avec la saveur typique des amandes méditerranéennes.

La poudre d’amandes est riche en antioxydants, protéines, fibres et magnésium.

Son index glycémique de 20 en fait un aliment très peu sucré.

De nombreuses recettes de pâtisseries sont réalisées à partir de cette poudre, notamment les gâteaux marocains.

Sachez cependant que vous pouvez remplacer une partie de votre farine par de la poudre d’amande dans les gâteaux que vous avez l’habitude de préparer.
Vous leur apporterez moelleux, légèreté et goût singulier.

Sans compter les incontournables macarons dont la poudre d’amande en est l’essence même.


Sachet refermable de 125g.

Ingrédients

100% poudre d'amandes*

*Issues de l'agriculture biologique

A conserver dans un endroit frais et sec.
Sachet à refermer après chaque utilisation.

Valeurs nutritionnelles

pour 100 G
Valeur énergétique 631 Kcal
Matières grasses 52,5 g
Acides gras saturés 3,9 g
Glucides 8,7 g
Sucres 4,6 g
Fibres 9,9 g
Protéines 21,4 g
Sel 0,04 g

Allergènes

Allergènes Ingrédients Traces
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales) NON NON
Crustacés et produits à base de crustacés NON NON
Oeufs et produits à base d’œufs NON NON
Poissons et produits à base de poissons NON NON
Arachides et produits à base d’arachides OUI OUI
Soja et produits à base de soja OUI OUI
Lait et produits laitiers (y compris lactose) NON NON
Fruits à coque à savoir, amandes, noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produits à base de ces fruits NON OUI
Céleri et produits à base de céleri NON NON
Moutarde et produits à base de moutarde NON NON
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame NON NON
Anhydride sulfureux et sulfite en concentration d’au moins 10 mg/kg, ou 10mg/litre exprimées en SO2 NON NON
Lupin et produits à base de lupin NON NON
Mollusques et produits à base de mollusque NON NON

Additifs

Sans additifs

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